ES KELAPA CINCAU

Bahan-bahan :
- 250 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
- 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 150 ml sirop pisang susu (misal, merek tjampolay)
- 300 gram es serut

Cara membuat Es Kelapa Cincau :

1. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

2. Tata cincau hijau dan kelapa muda. Tambahkan sirop pisang susu, es serut, dan kuah santan.

Resep yang kita berikan ini tentang Es Kelapa Cincau bisa disajikan untuk 3 gelas.